菊芋ってすごく体にいいらしい

菊芋って知ってますか？血糖値を気にしている人には、すごくいいみたいです。食べるインスリンとまで言われるそうですよ。この前、子持の道の駅で買ってみて、どう調理しようか迷いましたが、毎日味噌汁（豚汁）の中に入れて食べています。おいしいですよ。菊芋をスーパーで探しても見たことないですね。やはり農産物直売所とか道の駅でないと、ないのかもしれません。

子持の道の駅では、後藤久志さんのミニトマトをよく買います。写真のミニトマトはだいぶ食べてから撮った写真なので、本当はもっと量ありますよ。すみません。