今日は日曜日で現場はお休み。私は事務所で、クチキテックニュース４月号書いてました。
昼は子供を図書館に送っていきながら、お昼を食べることに・・・。
急にお蕎麦が食べたくなり、川場の滝ノ沢茶屋まで行きました。天ぷら付きざるそばを注文。
つゆにはほとんどつけず、ワサビと塩だけで、かみしめて食べました。
おいしくて、（ツルツルではなく）ぱくぱくと食べました。つゆは後で蕎麦湯でいただきました。
挽きたて、打ちたて、茹でたて、たぶん蕎麦つうをうならせる蕎麦だと思いますよ。
私は蕎麦つうではないのですが・・・。
180325_123951
180325_124253