昨日は社長のアジフライ 2021年3月29日 ブログ by kuchikitec. 海の魚、釣りあげたらその場ですぐに、生きているうちに血抜きをして、氷(クーラーボックス)に入れるそうです。心臓が動いているうちに血抜きすることで、完璧に血が抜けて、新鮮さが違うようですよ。 刺し身も最高だけど、アジフライがすごく美味しい。社長が外で揚げてくれます。家の中では、油がはねるといやだから。((´∀`))ごちそうさま。こんなおいしい魚を食べられるのは釣り人の特権だと社長が申しております。 前の記事 次の記事